Kobe beef Tsukudani and Shigureni
Kobe beef Tsukudani and Shigureni
Kobe beef Tsukudani and Shigureni
Kobe beef Tsukudani and Shigureni
佃煮_箱
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料理写真_佃煮
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Kobe beef Tsukudani and Shigureni

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商品概要

Free shipping for 3 or more Tsukudani/Shigureni sets

Our first priority was to "eat meat as deliciously as possible." Normally, they are boiled down to remove the moisture in order to keep them for a long time, but at Tatsuya, we prioritize ``tastiness'' over shelf life. The meat is juicy and finished.

I can't get enough of the juiciness.

By returning the flavorful broth back into the meat, the juices ooze out juicy when you bite into the meat. It is customary to remove the moisture in order to prioritize shelf life, but this is what we came up with in pursuit of flavor.

You can also eat it with rice. You can also use it as an accompaniment to alcohol. This is a popular item in stores for both home use and gift giving.

Carefully handmade one pot at a time

From cutting the meat to final packaging, each pot is carefully handcrafted by our craftsmen.

No preservatives or chemical seasonings are used. It maintains the traditional taste based on soy sauce, sake, and sugar.

The excess fat has been removed and the texture is refreshing, making it enjoyable for people of all ages and genders.

What is the difference between tsukudani and shigureni?

Tsukudani... Thigh meat for yakiniku seasoned with ginger

The biggest feature is its "fleshiness". Thickly cut Kobe beef thigh meat for yakiniku is cooked until the fibers loosen while retaining the meaty texture.

The seasonings are carefully selected, seasoned with soy sauce, sugar, and starch syrup for a sweet and spicy flavor, and finished with a ``ginger'' flavor.

Shigureni... sliced ​​meat seasoned with Japanese pepper

Uses sukiyaki slices from various parts including loin, belly, and thigh. The highly fragrant and tangy sansho pepper brings out the sweetness of the fat unique to Kobe beef.

The meat is thinly sliced, so it's soft and simmered until the fibers become soft, so it goes perfectly with rice.

It has been featured on many TV programs such as "Fukkaku☆Aozora Restaurant", "Kenmin SHOW", and "Nepre League".

Click here for the introduction blog when the program appeared

Item Number ==
Internal capacity 120g per bag
expiration date 3 weeks from manufacture (written on the outer box)
*We will deliver items that have been refrigerated for approximately 2 weeks or more from the date of shipment. Please consume as soon as possible after opening.
delivery Yamato Transport Cool Delivery Service (Refrigerated)
*If purchased together with a frozen product, it will be shipped frozen.
postage Free shipping for 3 or more items per destination
packaging Gift wrapping and wrapping available
raw materials Tsukudani (beef, ginger, soy sauce, sugar, starch syrup, sake), shigureni (beef, soy sauce, mirin, sugar, sake, Japanese pepper)
allergen Wheat (8 items)
Cooking method Enjoy as is, return to room temperature, or place in a separate container and warm slightly in the microwave.
remarks Refrigerated storage recommended. If you are taking it with you, it is OK at room temperature, but be sure to store it in the refrigerator after opening.
  • 読むたびに
    感動します。
    おおきに!
  • 食卓に笑顔を
    お届けするのが
    僕の想い!
  • お客様が
    満足できたら
    僕もうれしい〜

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レビュー

Customer Reviews

Based on 53 reviews
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亮太 藤本
内祝いで使わせて頂きました

とても喜んで頂けました

A
AKEMI
友達にも好評です

今回は東京のお友達に送りました。以前、辰屋さんの神戸牛を食べて美味しかったので、きっと美味しいと思い今回は佃煮、しぐれ煮を送りました。

ぺこちゃん
お送りした先様に喜んで頂けました。

小さい頃からお弁当にいつも入っていました。

龍川正美
贈り物でお願いしました。

お酒のお好きな方へ贈り物でお願いしました。先方様からとても喜ばれました!

とらちゃん
うまい

以前にも購入してリピートしました。美味しいです。

かばこ
敬老の日のプレゼントに

北海道にいる母に神戸を感じてもらいたく携帯で検索したらこちらのお店の神戸牛の佃煮にとても魅力を感じて購入させていただきました。
商品が敬老の日に届き、早速食べてくれたようで、美味しかったよ!ありがとうねのお礼の電話の声を聞き嬉しく思いました

ケンタ
大満足

神戸牛、味付け、佃煮の肉の大きさ、
相手様の食べた時の笑顔を思い描いて送りました。

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亮太 藤本
内祝いで使わせて頂きました

とても喜んで頂けました

A
AKEMI
友達にも好評です

今回は東京のお友達に送りました。以前、辰屋さんの神戸牛を食べて美味しかったので、きっと美味しいと思い今回は佃煮、しぐれ煮を送りました。

ぺこちゃん
お送りした先様に喜んで頂けました。

小さい頃からお弁当にいつも入っていました。

龍川正美
贈り物でお願いしました。

お酒のお好きな方へ贈り物でお願いしました。先方様からとても喜ばれました!

とらちゃん
うまい

以前にも購入してリピートしました。美味しいです。

かばこ
敬老の日のプレゼントに

北海道にいる母に神戸を感じてもらいたく携帯で検索したらこちらのお店の神戸牛の佃煮にとても魅力を感じて購入させていただきました。
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