Kobe beef Tsukudani
Kobe beef Tsukudani
佃煮_箱
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Kobe beef Tsukudani

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商品概要

It's already a main dish.

The most distinctive feature of Tatsuya's ``Tsukudani'' is its ``meatiness.'' Kobe beef thigh meat for yakiniku is cut into thick pieces and cooked, so the texture of the meat is quite rich!

The craftsman carefully examines the texture of the meat fibers and makes fine adjustments such as making the hard parts a little thinner and the soft parts thicker, resulting in a product that is both thick and soft enough to enjoy the meaty texture.

The traditional flavor is made with carefully selected seasonings, and the beef is cooked with soy sauce, sugar, and starch syrup until it's sweet and salty, tender, and the beef fibers have loosened. The flavor of ginger enhances the deliciousness of tsukudani.

I can't get enough of the juiciness.

What is noteworthy is its juiciness. Using a special manufacturing method, the flavorful broth is returned to the meat, making it juicy and juicy when you bite into the meat. It is customary to remove the moisture in order to prioritize shelf life, but this is what we came up with in pursuit of flavor.

You can also eat it with rice. You can also use it as an accompaniment to alcohol. You can also eat it with our recommended ``Tsukudani Chazuke''. Just add it to udon to make luxurious meat udon.

This is a popular item in stores for both home use and gift giving. Enjoy the unique flavor of Kobe beef.

Carefully handmade one pot at a time

From cutting the meat to final packaging, each pot is carefully handcrafted by our craftsmen.

No preservatives or chemical seasonings are used. It maintains the traditional taste based on soy sauce, sake, and sugar.

The excess fat has been removed and the texture is refreshing, making it enjoyable for people of all ages and genders.

What is the difference between tsukudani and shigureni?

Tsukudani: Seasoned thigh meat for yakiniku with ginger

The biggest feature is its "fleshiness". Thickly cut Kobe beef thigh meat for yakiniku is cooked until the fibers loosen while retaining the meaty texture.

The seasonings are carefully selected, seasoned with soy sauce, sugar, and starch syrup for a sweet and spicy flavor, and finished with a ``ginger'' flavor.

Shigureni: Sliced ​​meat seasoned with Japanese pepper

Uses sukiyaki slices from various parts including loin, belly, and thigh. The highly fragrant and tangy sansho pepper brings out the sweetness of the fat unique to Kobe beef.

The meat is thinly sliced, so it's soft and simmered until the fibers become soft, so it goes perfectly with rice.

It has been featured on many TV programs such as "Fukkaku☆Aozora Restaurant", "Kenmin SHOW", and "Nepre League".

Click here for the introduction blog when the program appeared

Item Number
Internal capacity 120g per bag
expiration date 3 weeks from manufacture (written on the outer box)
*We will deliver items that have been refrigerated for approximately 2 weeks or more from the date of shipment. Please consume as soon as possible after opening.
delivery Yamato Transport Cool Delivery Service (Refrigerated)
*If purchased together with a frozen product, it will be shipped frozen.
postage Free shipping for 3 or more items per destination
packaging Gift wrapping and wrapping available
raw materials Beef, ginger, soy sauce, sugar, starch syrup, sake
allergen Wheat (8 items)
Cooking method Enjoy as is, return to room temperature, or place in a separate container and warm slightly in the microwave.
remarks Refrigerated storage recommended. If you are taking it with you, it is OK at room temperature, but be sure to store it in the refrigerator after opening.
  • 読むたびに
    感動します。
    おおきに!
  • 食卓に笑顔を
    お届けするのが
    僕の想い!
  • お客様が
    満足できたら
    僕もうれしい〜

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レビュー

Customer Reviews

Based on 28 reviews
86%
(24)
11%
(3)
4%
(1)
0%
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いしこ
ごはんがすすむ!

評価が高かったので友人のプレゼントに購入しました。ごはんが進むと大変喜ばれました。

ももた
最高

いつも人にあげたり、ちょっと贅沢したいときは自分で食べたりしています
絶妙な味付け、食べごたえのある美味しいお肉自体の味わい、もう最高です
こんな書くとサクラみたいになってしまいますが(汗)
本当それくらい個人的に好きなので助かります

小升利恵
美味しかった

一箱試しに自分で頂き、残りは贈答にしました。
味は上品でとても美味しかったですが、一緒にお願いした小分け袋が、購入した商品のサイズに対して大き過ぎて逆に使えなかったです

ご評価ありがとうございます!
手提げ袋の件はご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。現在、この用途としてお付けできる手提げ袋が、大きめのこのサイズ(30x45cm)のご用意しかなく、今後の課題として新たなサイズの袋の製造を検討させていただきます。ご意見ありがとうございました。

くみっぺ
ご飯がすすむ!

佃煮は、ご飯がいくらでも食べられるし、ハンバーグは、とてもジューシーでお皿に残った肉汁まで綺麗に食べます。送った人からも大好評!送り先の人の手に届くまでしっかりサポートしてくださり安心です。贈り物は辰屋さんからと決めました!

登 石田
神戸の牛肉佃煮

他社で佃煮購入していたが宣伝媒体(テレビ?)
で見て駄目もとで購入
とても美味しかった

よしくん
好評でした

ある集まりでお酒のつまみとして出しました。皆さんから美味しいと好評でした。
柔らかくてお肉が大きく美味しかったです。

H
HOYT
大満足でした!

はじめて佃煮を購入いたしましたが非常にお肉が柔らくて上品な満足のゆく商品でした。次回も購入したく思っています。機会がありましたら直接店舗にお伺いしてみたくなりました。

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いしこ
ごはんがすすむ!

評価が高かったので友人のプレゼントに購入しました。ごはんが進むと大変喜ばれました。

ももた
最高

いつも人にあげたり、ちょっと贅沢したいときは自分で食べたりしています
絶妙な味付け、食べごたえのある美味しいお肉自体の味わい、もう最高です
こんな書くとサクラみたいになってしまいますが(汗)
本当それくらい個人的に好きなので助かります

小升利恵
美味しかった

一箱試しに自分で頂き、残りは贈答にしました。
味は上品でとても美味しかったですが、一緒にお願いした小分け袋が、購入した商品のサイズに対して大き過ぎて逆に使えなかったです

ご評価ありがとうございます!
手提げ袋の件はご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。現在、この用途としてお付けできる手提げ袋が、大きめのこのサイズ(30x45cm)のご用意しかなく、今後の課題として新たなサイズの袋の製造を検討させていただきます。ご意見ありがとうございました。

くみっぺ
ご飯がすすむ!

佃煮は、ご飯がいくらでも食べられるし、ハンバーグは、とてもジューシーでお皿に残った肉汁まで綺麗に食べます。送った人からも大好評!送り先の人の手に届くまでしっかりサポートしてくださり安心です。贈り物は辰屋さんからと決めました!

登 石田
神戸の牛肉佃煮

他社で佃煮購入していたが宣伝媒体(テレビ?)
で見て駄目もとで購入
とても美味しかった

よしくん
好評でした

ある集まりでお酒のつまみとして出しました。皆さんから美味しいと好評でした。
柔らかくてお肉が大きく美味しかったです。

H
HOYT
大満足でした!

はじめて佃煮を購入いたしましたが非常にお肉が柔らくて上品な満足のゆく商品でした。次回も購入したく思っています。機会がありましたら直接店舗にお伺いしてみたくなりました。

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