神戸牛 佃煮・しぐれ煮
神戸牛 佃煮・しぐれ煮
神戸牛 佃煮・しぐれ煮
佃煮_箱
しぐれ煮_箱
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神戸牛 佃煮・しぐれ煮

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商品概要

佃煮・しぐれ煮のセット 合計3個以上で送料無料です

「お肉を最大限に美味しく食べる」ことを第一に考えました。通常は日持ちのため煮詰めて水分を飛ばしますが、辰屋では日持ちよりも「美味しさ」を重視。肉汁がジューシーな状態で仕上がっています。

ジューシーさがたまりません。

旨みたっぷりの煮汁をお肉の中に戻すことで、お肉を噛むと肉汁がジューシーに滲み出てまいります。日持ちを優先させるためには水分を飛ばすのが通例ですが、味を追求した結果こうなりました。

ご飯にのせて食べるもよし。酒の肴にするもよし。ご自宅用・ご贈答用ともに店頭で人気の商品です。

ひと鍋ずつ丁寧に手作り

お肉をカットするところから最後の封入まで、職人がひと鍋ずつ丁寧に手作りしています。

保存料・化学調味料は一切使用しておりません。醤油・日本酒・砂糖をベースに昔ながらの味を守っています。

余分な脂も取り除き、舌触りもサッパリしていて、老若男女問わずお楽しみ頂けます。

佃煮・しぐれ煮の違いは・・・?

佃煮・・・焼肉用モモ肉を生姜で味付け

最大の特徴はその「肉感」です。厚めにカットした焼肉用の神戸牛モモ肉を、肉感を残しつつ繊維がほぐれるまで炊き上げました。

調味料も厳選し、醤油・砂糖・水飴で甘辛く味付けし、「生姜」風味で仕上げています。

しぐれ煮・・・スライス肉を山椒で味付け

ロース・バラ・モモと様々な部位のすき焼き用スライスを使用。香り高くピリッとした粒山椒が神戸牛独特の「脂の甘味」を存分に引き立てます。

薄切りスライスのお肉ですので柔らかく、繊維がホロホロになるまで煮こんでいますので、ご飯にのせたときの相性は抜群です。

「満点☆青空レストラン」「ケンミンSHOW」「ネプリーグ」など、数多くのテレビ番組でも取り上げられました

番組登場時の紹介ブログはこちら

商品番号 ==
内容量 1袋につき120g入り
賞味期限 製造より3週間(外箱に表記)
※発送日から冷蔵で約2週間以上あるものをお届けします。開封後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。
配送 ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵)
※冷凍商品と一緒にご購入の場合は冷凍にて発送
送料 1配送先につき3個以上で送料無料
包装 ギフト包装、のし対応可
原材料 佃煮(牛肉、生姜、醤油、砂糖、水飴、清酒)、 しぐれ煮(牛肉、醤油、みりん、砂糖、清酒、山椒)
調理方法 そのままか、常温に戻して、もしくは別容器にいれて電子レンジ等で少し温めてお召し上がり下さい。
備考 冷蔵保存推奨。お持ち歩き程度なら常温もOKですが開封後は必ず冷蔵庫へ。
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    おおきに!
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Filter Reviews:
A
2021/09/30
Anonymous
Japan Japan
神戸のお肉

神戸の名物は神戸牛の肉ですが、生の肉は受け取った方が調理しなければならないので、ある程度年齢の高くなった先には、いつでも食べられて、日持ちする牛肉の佃煮・しぐれ煮が喜ばれました。おにぎりの中身にもぴったりとのことでした。

  • 投稿者名(ニックネーム可) MBZC180
A
2021/09/22
Anonymous
Japan Japan
敬老の日の贈り物として

敬老の日のプレゼントとして離れて暮らす母に牛肉佃煮と牛肉しぐれ煮を送りました。届いたあくる日に「とても美味しいよ」と電話がありました。発送も早く驚きました。私も是非食べてみたいです。

  • 投稿者名(ニックネーム可) マツコ
A
2021/09/10
Anonymous
Japan Japan
喜ばれました

佃煮が思ったより肉肉しい感じだったので買ってみようと思いました。 ひとにお返しとして差し上げましたがとても好評でした。 またお遣い物に使いたいと思います。 ありがとうございました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) きんちゃん
歳笹
2021/08/20
歳子 笹.
Japan Japan
佃煮・しぐれに

以前購入して、とてもおいしく、その味が忘れられなく、又購入したくなり買いました。 やはり美味しいです。

  • 投稿者名(ニックネーム可) ロンのママ
2021/07/02
Anonymous
神戸牛 佃煮・しぐれ煮 計3個セット 各約120g

内祝いで購入しました。チェック項目の当方の確認不足がありましたが、お電話頂けて丁寧に対応してくださいました。届くのもとても早くて驚きました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) とまと
2021/06/26
Anonymous
神戸牛 佃煮&しぐれ煮セット 各約120g

闘病中の80歳の伯母が「なんとも美味、味付け穏やか、こんな美味しい加工品は初めて、食べる幸せを感じた。」喜んでくれました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) がおりん
2020/12/07
Anonymous
神戸牛 佃煮・しぐれ煮 計3個セット 各約120g

70代の実家の母に送りました。 とても美味しかった!と感想を言ってもらえたので、送って良かったなぁと思いました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) 神戸
2020/05/24
Anonymous
神戸牛 佃煮&しぐれ煮セット 各約120g

しっかりとした味付けでとても美味しく、ご飯によく合います。

  • 投稿者名(ニックネーム可) nico
2020/05/02
Anonymous
神戸牛 佃煮&しぐれ煮セット 各約120g

ちょっとしたお礼に知り合いに送って喜ばれました。価格もお手頃ですからまた利用させていただきたいと思いました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) 紫蘭
2019/08/21
Anonymous
神戸牛 佃煮&しぐれ煮セット 各約120g

身内へのプレゼントに使用、満足しています。

  • 投稿者名(ニックネーム可) pao
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    味比べはどうですか?
  • 一緒にいかが?
    こっちのお肉も美味しいよ〜
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