商品概要
神戸牛コロッケ
お肉に神戸牛100%、粗めに挽いたミンチを使用し、リッチな甘さに仕上げたコロッケはソース要らずの美味しさです。おかずはもちろん、おやつにも最適。
同梱の牛脂を揚げ油に入れることで風味が増し、お肉屋さんの店先で食べた昔懐かしの味に。
サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので初めて購入される方も安心してくださいね。衣が破れたり、爆発したりしにくい仕様で作っています。
神戸牛ミンチカツ
昭和初期、神戸の精肉店にて誕生したとも言われるメンチカツ。洋食の「ミンチボール(ミートボール)」を改良して考案されたと言われています。
ミンチカツの起源にならい、形は小ぶりなミンチボール型でお肉は最高級の神戸牛のみを使用した、他にはない贅沢なミンチカツが完成しました。肉の旨みを活かす為、味付けはシンプルに、肉感満点に仕上げました。
小さめのサイズなので、ご自宅でも簡単に調理頂けます。
| 商品番号 | |
| 名称・部位 | 神戸牛コロッケ・神戸牛メンチカツセット |
| 内容量 | コロッケ：10個（1個あたり約80g） ミンチカツ：12個（計 約400g） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※ コロッケ：発送日より60日以上、ミンチカツは45日以上（-18℃以下）のものをお届けします。 |
| 配送 | ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） |
| 送料 | 全国一律 送料無料 |
| 包装 | オリジナルダンボールに入れてお届けします。のし無料 |
| 原材料 | ◎コロッケ：野菜[ばれいしょ(国産)、たまねぎ]、牛肉(兵庫県産神戸牛)、砂糖、しょうゆ、牛脂、マーガリン、香辛料、食塩、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ、小麦たん白、植物油脂、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) ◎ミンチカツ：牛肉（兵庫県産神戸牛）、ソテーオニオン、パン粉、鶏卵、ケチャップ、乾燥スープ（コンソメ）、衣（パン粉、食塩、香辛料、澱粉、植物繊維、酵母エキス）／加工澱粉、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉）、酵素、L-アルギニン、塩化カルシウム、ph調整剤、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・ゼラチン・りんごを含む） |
| アレルゲン | ◎コロッケ：小麦・卵 ◎ミンチカツ：小麦・卵・乳（8品目） |
| 調理方法 | ◎コロッケ：凍ったまま170℃〜180℃の油で6分〜7分揚げてください。 ◎ミンチカツ：凍ったまま170℃の油で約10分揚げてください。 |
| 製造者 | ◎コロッケ：サンヨー食品(株) 本社工場 愛媛県四国中央市川之江町4105-17 ◎ミンチカツ：(株)エムアンドエム食品 兵庫県姫路市野里930-5 |
| 販売者 | （有）辰屋 神戸市中央区元町通1-13-19 |
| 備考 | 揚げ方レシピ付き |
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