Kobe beef thigh block
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Kobe beef thigh block

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  • 生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品概要

Thigh meat is characterized by its firm taste, which is unique to red meat.

120% real feeling of "eating beef"! Recommended for roast beef. There are many other uses, such as yakiniku (grilled meat) and steaks cut to your preferred thickness. Please use it as the centerpiece of your BBQ!

*It is also possible to deliver frozen or vacuum packed. If you would like to make an inquiry before purchasing, please contact us using the " Inquiry Form ".

Easy and easy party feeling ♪

We will deliver Kobe beef as a block. Of course, difficult processing such as removing streaks has been completed, so all you have to do is cook.

Roast beef is recommended. You can fully enjoy the power unique to lumps.

You may have the impression that roast beef is a difficult dish, but you can rest assured that it comes with a recipe. It is surprisingly easy to make at home.

Item Number
Name/Part peach
Production area name Hyogo Prefecture
Expiration date Refrigerate: 4 days from the date of shipment (5°C or less)
Frozen: 1 month (under -20°C when vacuum packed)
delivery Yamato Transport Cool Takkyubin
postage Nationwide free shipping
packaging Wrapped in natural bamboo skin and put in a presentation box.
Unless otherwise specified, the product will be delivered ready for use as a gift. (free)
remarks "Kobe Meat Certificate" Certificate / "Beef Tallow" Included

味わいは?

噛めば噛むほどに感じる赤身の旨味をお楽しみください。
赤身
霜降り
歯ごたえ
柔らかい
  • 読むたびに
    感動します。
    おおきに!
  • 食卓に笑顔を
    お届けするのが
    僕の想い!
  • お客様が
    満足できたら
    僕もうれしい〜

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レビュー

Customer Reviews

Based on 12 reviews
92%
(11)
0%
(0)
0%
(0)
8%
(1)
0%
(0)
お肉大好き
とても喜んでもらえました!

母の日に。想像以上に良い反応でした!
また来年もプレゼント決定です!

滋子 中野
美味しい

毎年ローストビーフ用に買い求めています。
腕じゃなくてお肉の質で美味しくなります。

ここばば
こんなの初めてです!

お正月用にもも肉ブロックとイチボブロック、すき焼き用お肉を購入しました。辰也さんのお肉はいつも丁寧で迅速で超信頼していつも購入していますが、今回のイチボブロックを開けてびっくり!脂が片面に厚くついていて、それを切りとる所から始めました。年末で忙しかったからでしょうか?それとも何か理由があるんでしょうか?1キロのお肉が小さくなってしまいガッカリしました。でも、ローストビーフはいつもの通り美味しかったです。

この度はご期待に添えず申し訳ございませんでした。
イチボにはあのような脂をつけるのが通例となっております。Googleで「イチボ」で画像検索していただくと、半数くらいは脂が同様についているものが出てくるかと思います。
商品画像の肉も、下側に脂がついているのですが、分かりにくかったと考え、頂いたご意見を元に裏返した分かりやすい画像を追加しました。(こちらはモモ肉ブロックのレビューですが、イチボの感想をご記入いただいております。イチボのページはこちらです https://www.kobebeef.co.jp/products/ib

当店では脂身も神戸牛の美味しさの一部と考えております。脂が肉と隣接していて、境界の筋が固くなく、味わいの良いものについては残すようにしております。同様にサーロイン、リブロースにも脂を付けております。ブロックだけではなく、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉にも付いております。脂の味わいが良くない、また筋が入っている部位などは取り除いております。何卒ご理解頂けますと幸いです。

味わいについては高評価を頂きありがとうございました。また機会をいただけるなら、次回は脂を付けたまま調理をお試し下さいませ。

直美 中条
お肉の旨味があった!

お正月は、やっぱり美味しいお肉が食べたい、神戸牛が食べたい、どうせなら、神戸牛専門店で買いたい!
そして、やっぱり美味しかった!
良いお肉を食べれました。
ありがとうございました
写真に残す前に、あっという間に無くなっていました

兵庫の牛
美味しくて満足です!

兄の誕生日にたまには美味しいものをと思い決めました。兄も大変喜んでくれたようで辰屋さんにお願いして良かったです。

力一郎 望月
柔らかく ジューシー

冷凍していないお肉との事で購入しています、ブロック肉を、低温調理でローストビーフにしています、ジューシーで満足!

びこちゃんママ
最高に美味しい誕生日

お肉大好きの娘に主人が神戸ビーフのローストビーフを作るとはりきっていました。そして検索すると辰也さんと出会い、早速注文させていただきました。もも肉なのに程よい脂感と柔らかさでとても上品なお味でした。またお願いいたします!ごちそうさまでした。

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    味比べはどうですか?
  • 一緒にいかが?
    こっちのお肉も美味しいよ〜
  • まだ足りないですか?
    こちらもご一緒に!

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お肉大好き
とても喜んでもらえました!

母の日に。想像以上に良い反応でした!
また来年もプレゼント決定です!

滋子 中野
美味しい

毎年ローストビーフ用に買い求めています。
腕じゃなくてお肉の質で美味しくなります。

ここばば
こんなの初めてです!

お正月用にもも肉ブロックとイチボブロック、すき焼き用お肉を購入しました。辰也さんのお肉はいつも丁寧で迅速で超信頼していつも購入していますが、今回のイチボブロックを開けてびっくり!脂が片面に厚くついていて、それを切りとる所から始めました。年末で忙しかったからでしょうか?それとも何か理由があるんでしょうか?1キロのお肉が小さくなってしまいガッカリしました。でも、ローストビーフはいつもの通り美味しかったです。

この度はご期待に添えず申し訳ございませんでした。
イチボにはあのような脂をつけるのが通例となっております。Googleで「イチボ」で画像検索していただくと、半数くらいは脂が同様についているものが出てくるかと思います。
商品画像の肉も、下側に脂がついているのですが、分かりにくかったと考え、頂いたご意見を元に裏返した分かりやすい画像を追加しました。(こちらはモモ肉ブロックのレビューですが、イチボの感想をご記入いただいております。イチボのページはこちらです https://www.kobebeef.co.jp/products/ib

当店では脂身も神戸牛の美味しさの一部と考えております。脂が肉と隣接していて、境界の筋が固くなく、味わいの良いものについては残すようにしております。同様にサーロイン、リブロースにも脂を付けております。ブロックだけではなく、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉にも付いております。脂の味わいが良くない、また筋が入っている部位などは取り除いております。何卒ご理解頂けますと幸いです。

味わいについては高評価を頂きありがとうございました。また機会をいただけるなら、次回は脂を付けたまま調理をお試し下さいませ。

直美 中条
お肉の旨味があった!

お正月は、やっぱり美味しいお肉が食べたい、神戸牛が食べたい、どうせなら、神戸牛専門店で買いたい!
そして、やっぱり美味しかった!
良いお肉を食べれました。
ありがとうございました
写真に残す前に、あっという間に無くなっていました

兵庫の牛
美味しくて満足です!

兄の誕生日にたまには美味しいものをと思い決めました。兄も大変喜んでくれたようで辰屋さんにお願いして良かったです。

力一郎 望月
柔らかく ジューシー

冷凍していないお肉との事で購入しています、ブロック肉を、低温調理でローストビーフにしています、ジューシーで満足!

びこちゃんママ
最高に美味しい誕生日

お肉大好きの娘に主人が神戸ビーフのローストビーフを作るとはりきっていました。そして検索すると辰也さんと出会い、早速注文させていただきました。もも肉なのに程よい脂感と柔らかさでとても上品なお味でした。またお願いいたします!ごちそうさまでした。

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    お肉の達人が、
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    何でも聞いてや。//||5
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    ご提案します//||6
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