【年末年始に出荷した商品は?】お客様にお届けした神戸牛トップ10
昨年の12月27日〜31日 お客様にお届けした神戸牛ランキング トップ10
年末年始の特別な時期、神戸元町辰屋からお客様にお届けした商品のランキングをご紹介します。2024年末の実際の出荷数量（重量ベース）に基づいた、リアルなランキングです。
第10位：神戸牛 焼肉 極上モモ
焼肉用の極上グレード。ご自宅で本格的な焼肉を楽しみたい方に選ばれています。直火で焼くことで、香ばしさと肉汁の旨味を存分に楽しめます。
2-3人前（400g）7,128円〜
第9位：神戸牛 トンビブロック
ローストビーフにもってこいの赤身のブロック肉です。お正月の料理を彩る主役と言っても過言ではないかもしれません。
1kg 15,120円〜
第8位：神戸牛 すじ肉
じっくり煮込んで楽しむすじ肉。おでんや煮込み料理など、冬ならではの温かいお料理にご活用いただきました。コラーゲンたっぷりで、美容にも嬉しい一品です。お客様のレビューでも「スーパーで買う牛すじとは全く違う！」と大好評です。
1kg 3,780円〜
第7位：神戸牛 焼肉セット 極上モモ＆カルビ
焼肉用の極上グレード。年末年始のホームパーティーや家族団らんで、焼肉を楽しまれる方も多くいらっしゃいました。「極上」への信頼とこだわりが感じられます。
3-4人前（500g）9,180円〜
第6位：A5等級 神戸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 クラシタロース
A5等級に限定した、年末だけの特別なすき焼き・しゃぶしゃぶ肉。脂の旨味とお肉の味わいのバランスが絶妙で、すき焼きファンに根強い人気があります。
牧場主賞 約3人前（500g）21,600円〜
第5位：神戸牛 すき焼き肉 店長セレクト
店長が厳選した部位を組み合わせたすき焼き肉。その日の最高の状態の部位をお届けするこだわりが、お客様に支持されています。ご家族でのお食事にぴったりです。
2-3人前（400g）15,120円〜
第4位：神戸牛 すき焼き肉 特選ロース
ロース部位に特化した特選すき焼き肉。年末年始の食卓を彩りました。ロース部位の柔らかさと旨味が、すき焼きで存分に引き立ちます。
2-3人前（400g）17,280円〜
第3位：神戸牛 切り落とし肉
日常使いにも便利な切り落とし肉が、第3位にランクイン！神戸牛の美味しさを気軽にお楽しみいただける商品として、年末年始の様々なお料理にご活用いただきました。カレーや炒め物、丼もの、肉じゃがなど、幅広い用途で人気です。
400g 5,184円〜
🥉 第2位：神戸牛 すき焼き肉 特選
赤身・霜降りのバランスの良い「すき焼き肉特選」が第2位にランクイン。十分な品質を保ちながら、お求めやすい価格帯が魅力です。ご家族でのお食事や、複数のご贈答用としてお選びいただくことが多い商品です。
2-3人前（400g）10,368円〜
🥇 第1位：神戸牛 すき焼き肉 極上
圧倒的な人気で堂々の第1位！年末年始のご馳走として、また大切な方への贈り物として、多くのお客様にお選びいただきました。きめ細かなサシが入った極上の逸品は、特別な日にふさわしい一品です。この時期の定番として、変わらぬ人気を誇ります。
2-3人前（400g）6,912円〜
年末年始の傾向分析
すき焼きの圧倒的人気
今回のランキングで最も顕著なのは、すき焼き関連商品の圧倒的な人気です。第1位の「神戸牛 すき焼き肉 極上」、第2位の「神戸牛 すき焼き肉 特選」、第4位の「神戸牛 すき焼き肉 特選ロース」、第5位の「神戸牛 すき焼き肉 店長セレクト」、第6位の「A5等級 神戸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 クラシタロース」と、トップ10のうち5商品がすき焼き肉という結果になりました。
年末年始の特別な食卓に、すき焼きは欠かせない存在であることが改めて確認できました。家族が集まる機会が多いこの時期、みんなで囲む鍋料理として、すき焼きが選ばれ続けています。
まずは「極上」の安定感
第1位の「神戸牛 すき焼き肉 極上」が圧倒的な支持を得たことからも分かるように、老若男女とわず人気の神戸牛をお求めになるお客様が多いことがわかります。
また、第7位と第10位にも焼肉の極上グレードがランクインしており、当店の「極上」への信頼とこだわりが感じられます。
意外な第3位：切り落とし肉
注目すべきは、第3位にランクインした「神戸牛 切り落とし肉」です。年末年始は来客が多く、様々なお料理を作る機会が増えます。そんな時に、使い勝手の良い切り落とし肉が重宝されたのでしょう。
神戸牛の美味しさを、カレーや炒め物、丼もの、肉じゃがなど、幅広いお料理で楽しんでいただけます。特別な日だけでなく、日常的に神戸牛を楽しみたいというお客様のニーズが表れています。
調理法の多様性
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉と、様々な調理法の商品がランクインしていることも特徴的です。それぞれの調理法で、神戸牛の異なる魅力を楽しんでいただけます。
- すき焼き：甘辛い割下で煮込むことで、サシの旨味が溶け出し、濃厚な味わいに
- しゃぶしゃぶ：さっと湯通しすることで、お肉本来の繊細な味わいを堪能
- 焼肉：直火で焼くことで、香ばしさと肉汁の旨味を楽しめる
まとめ
このランキングから見えてきたのは、「特別な日には、特別な神戸牛を」という、お客様の想いです。第1位の「神戸牛 すき焼き肉 極上」が圧倒的な支持を得たことは、その想いの表れだと感じています。
また、すき焼きやしゃぶしゃぶといった伝統的な調理法が、今も変わらず愛され続けていることも、日本の食文化の素晴らしさを感じさせてくれます。
一方で、第3位に切り落とし肉がランクインしたことは、「特別な日だけでなく、日常的にも神戸牛を楽しみたい」という新しいニーズの表れかもしれません。
2025年も、変わらぬ品質の神戸牛を皆様にお届けしてまいります。皆様の大切な日、特別な日に、そして日常の食卓にも、神戸元町辰屋の神戸牛をお選びいただければ幸いです。
