神戸牛 霜降り切り落とし肉
神戸牛 霜降り切り落とし肉
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神戸牛 霜降り切り落とし肉

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  • 生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品概要

ちょっと豪華な切り落とし肉です。

これまでの辰屋の「切り落とし肉」はバラ・モモ・ロースと、赤身の部位中心で作られていました。
そこで新登場したのが霜降り部位を中心に集めた「霜降り切り落とし肉」です。

赤身ながらも細かくきれいな霜降りが入り柔らかな「肩・肩みすじ」と、脂の甘味を楽しめる「ロース」を使用。
通常の霜降りスライスを買うよりかなりお値打ちな価格となっております。

当店では「切り落とし肉」のためだけに、切り落としています。

本来、「切り落とし肉」といえば文字通り、スライス肉やステーキ肉を整形する段階で出来た端材だったりします。

当店でも昔はそれを販売しておりましたが、「切り落とし」の人気が出てなかなか都合よく端材が出るわけでもなく、結果当店では通常の「すき焼き・しゃぶしゃぶ用」のスライスを、霜降り部位中心で集めて1/2〜1/3にカットするスタイルになりました。

つまり当店の切り落とし肉は、すき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライスと同品質で、大きさだけ不揃いの商品となっております。

普段使いのお肉としてはもちろん、気のおけない友人とのパーティーや、気軽なすき焼きなどに使うお肉として、大変ご好評を頂いております。

商品番号
名称・部位 肩・肩みすじ、ロース
産地名 兵庫県
消費期限 発送日から冷蔵4日(5℃以下)
配送 ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵)
送料
包装 天然竹皮で包み、化粧箱にお入れします。
特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける状態でお届けいたします。(無料)
備考 「神戸肉之証」証明書・「牛脂」付き

味わいは?

いつものお料理も、お肉が変わるだけで驚くほどの美味しさに!牛脂もつけておりますので、ちょっとカジュアルな「すき焼き」や「焼きしゃぶ」もおすすめです。
赤身
霜降り
歯ごたえ
柔らかい
  • 読むたびに
    感動します。
    おおきに!
  • 食卓に笑顔を
    お届けするのが
    僕の想い!
  • お客様が
    満足できたら
    僕もうれしい〜

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レビュー

カスタマーレビュー
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A
2021/10/12
Anonymous
Japan Japan
美味しいお肉

私も主人も、お肉は牛肉以外食べません。霜降り切り落とし肉が気に入って注文しています。美味しいお肉です。毎回ロースの部位が多いといいなと思いながら包装紙を開けます。どんなお料理にもこのお肉使います。

  • 投稿者名(ニックネーム可) ゆり
A
2021/09/26
Anonymous
Japan Japan
美味しいお肉

いつも霜降り切り落とし肉いただいてます。 焼肉やすき焼きで食べてます。とてもおいしいです。

  • 投稿者名(ニックネーム可) ゆり
2020/12/23
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 400g

実家のクリスマス用に選びました。包装も丁寧で、予定通りに到着。切り落としといえども十分な食べ応えで喜ばれました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) クッキー
2020/10/09
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 800g

なかなか外食が出来ない中、家族でプチ贅沢を楽しみたいと思い、家庭用の「切り落とし」を注文しました。竹の皮に包まれたお肉はきれいな霜降りでした。牛丼と焼肉でいただきましたが、本当に柔らかくてとろけました。美味しかった~ 家族も喜んでくれて、大満足です! いつかはヒレのステーキを!!

  • 投稿者名(ニックネーム可) Tou
2020/08/24
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 500g

いつもおいしくいただいてます。 今回はクーポンが使えてとてもお得でした。お肉も本当においしかったです。焼肉でいただきました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) ゆり
2018/05/06
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 400g

切り落としって言っても全部綺麗な霜降りの良いところで、ただ大きさが不揃いなだけ。 焼肉にしてポン酢とタレで食べたけど甘くてお肉の美味しさが一杯口の中に広がりました。 明日はすき焼きにします。 質の良さ、お肉に対する思い入れ、十分わかりました。 この値段でこんなに満足させてもらってありがとうございました。さすが神戸牛🐂😍

  • 投稿者名(ニックネーム可) rei
2018/01/13
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 500g

初めて注文しましたが、店側の対応は非常に良く、お肉もとても美味しかったです。ぜひまた利用させていただきます。

  • 投稿者名(ニックネーム可) げち
2016/10/23
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 100g

正直、通常の切り落としがもう一つだったため、どうするか迷いつつ購入してみた。結果、凄く旨かった。サシが気持ちよく入っており、これぞ「神戸ビーフや」と満足できた。リピートしたいね。

  • 投稿者名(ニックネーム可) フォレスト
2016/07/07
Anonymous
神戸牛 霜降り切り落とし肉 400g

お肉は牛肉した頂かないと言う方に送るため利用させて頂きました。日頃から沢山食べていらっしゃる方ですが、今回のお肉は十分満足しましたと言っていただきました。ありがとうございました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) こみさのみぽ
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