商品概要
神戸牛の旨み+懐かしのお肉屋さんの味
誰もがよーく知っている、アツアツでソースなんかつけなくても、そのままで美味しい・・・あの懐かしい味わいを再現。
おかずはもちろん、おやつにも最適。同梱の牛脂を揚げ油に入れることで風味が増し、お肉屋さんの店先で食べた昔懐かしの味に。
美味しい理由 その1神戸牛をたっぷり使用!
「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用。お肉は全部神戸牛です。使用部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)。食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています。甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用。ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。
美味しい理由 その2国産玉ねぎ、じゃがいも使用で安心。
神戸牛コロッケといえど、コロッケのメイン素材は、なんといってもじゃがいも。北海道産のみを使用しております。夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するので、昼夜の温度差が大きい北海道はおいしいジャガイモ作りに適しているとも言われています。
美味しい理由 その3神戸牛の牛脂付き!
お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの「牛脂」!通常の油の中に、同梱の牛脂を入れたあと、コロッケを揚げて下さい。神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラスします。
「揚げ方のコツ」付きで安心!
コロッケは「揚げる前」のものを冷凍した状態でお届けいたします。凍ったまま揚げ油に入れてください。
サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので、初めて購入される方も安心してくださいね。
衣が破れたり、爆発したりしにくい仕様で作っています。
| 商品番号 | |
| 名称・部位 | 神戸牛コロッケ |
| 内容量 | 1個あたり80g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※発送日より60日以上(-18℃以下)のものをお届けします。 |
| 配送 | ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) |
| 送料 | 送料880円 ※ 20個は送料無料 |
| 包装 | オリジナルダンボールに入れてお届けします。のし無料 |
| 原材料 | 野菜[ばれいしょ(国産)、たまねぎ]、牛肉(兵庫県産神戸牛)、砂糖、しょうゆ、牛脂、マーガリン、香辛料、食塩、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ、小麦たん白、植物油脂、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分(8品目) |
| 調理方法 | 凍ったまま170℃~180℃の油で7~8分間揚げてください。(揚げ方レシピ付き) |
| 製造者 | サンヨー食品(株) 本社工場 愛媛県四国中央市川之江町4105-17 |
| 販売者 | (有)辰屋 神戸市中央区元町通1-13-19 |
味わいは?

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感動します。
おおきに! - 食卓に笑顔を
お届けするのが
僕の想い! - お客様が
満足できたら
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よくあるご質問
冷凍のまま170~180℃の油で約5分揚げてください。解凍してから揚げると破裂する恐れがありますので、必ず凍ったままお揚げください。電子レンジでの調理には対応しておりません。
パウチのまま湯せんで3〜5分温めていただくか、器に移して電子レンジで温めてください。
冷凍商品は商品によって異なりますので、各商品ページの記載をご確認ください。開封後はお早めにお召し上がりください。
はい、ご注文時にお届け日時をご指定いただけます。午前中/14〜16時/16〜18時/18〜20時/19〜21時からお選びいただけます。営業日の14時までのご注文で翌日のお届けが可能です(一部地域を除く)。
全国一律880円(税込)です。8,640円以上のご注文で送料無料になります。
基本は冷蔵でのお届けです。ご注文時に備考欄で「冷凍希望」とお書き添えいただければ、冷凍でのお手配も可能です。
原則として、冷蔵商品は発送日を含めて4日間が賞味期限です。冷凍商品は商品によって異なりますので、各商品ページの記載をご確認ください。
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