神戸牛 焼肉 特選ラムイチ
神戸牛 焼肉 特選ラムイチ
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神戸牛 焼肉 特選ラムイチ

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  • (日・祝・休業日除く)
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  • 生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

商品概要

赤身の特に柔らかな部位を焼肉用に。

モモのなかでも特に柔らかい部分です。赤身ながらも細かなサシが入っており、しっかりした味わいと、柔らかさが両立しています。霜降り肉とはまた違った味が楽しめます。

それぞれのブロックから、職人が硬い・柔らかい箇所を見分けながら、一枚ずつ切り目をかえて手切りしております。

「見えないサシ(霜降り)」

神戸牛は赤身部位でも脂が細かく肉の繊維に溶け込んでいます。このおかげで赤身のしっかりした味わいと、柔らかさが両立するわけです。

神戸牛の真髄は意外と、霜降りびっしりのお肉ではなく、こういった赤身のすばらしさにあるのかもしれません。

赤身と霜降り、バランスのとれた優等生「ラムイチ」を是非お試しください。

最高の素材を、まずは塩・こしょうで。

ポン酢であっさりいただくのも、「やっぱり焼肉はタレ!」という方も、きっとご満足いただけますが、ひとくち目は是非、塩・こしょうで。素材の甘みをご堪能ください。

その後は、お好みで薬味にわさびを添えたり、当店オリジナルの「玉ねぎポン酢」でどうぞ。

他の部位と比べて・・・

「脂がのったお肉が食べたい」という方は、「リブロース」「特選カルビ」がおすすめですが、さっぱりヘルシーな「特選ラムイチ」は「たらふく食べたい」という方にもぴったりです。もっと赤身をご希望なら「極上モモ」もお試し下さい。

他にも2種類の部位をセットにした商品や、スペシャルなセット「焼肉懐石」もご用意しております。「神戸牛 焼肉」の一覧をぜひご覧ください。

商品番号
名称・部位 ラムイチ
産地名 兵庫県
消費期限 発送日から冷蔵4日(5℃以下)
配送 ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵)
※冷凍をご希望の方は備考欄でご指示ください
送料
包装 400gまでは天然竹皮、それ以上は折箱にいれ、包装後、化粧箱にお入れします。
特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける状態でお届けいたします。(無料)
備考 「神戸肉之証」証明書・「牛脂」付き

味わいは?

モモのなかでも特に柔らかい部分。赤身ながらも細かなサシが入っており、しっかりした味わいと、柔らかさが両立しています。
赤身
霜降り
歯ごたえ
柔らかい
  • 読むたびに
    感動します。
    おおきに!
  • 食卓に笑顔を
    お届けするのが
    僕の想い!
  • お客様が
    満足できたら
    僕もうれしい〜

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A
2021/11/22
Anonymous
Japan Japan

またお願いします

お礼にとネット検索し辰屋さんにと決めました。到着後、先方から喜びの電話がありました。とても満足してくれたようです。今度は自宅用に注文しようと思ってます。ありがとうございました。

  • 投稿者名(ニックネーム可) クロネコ
A
2021/09/20
Anonymous
Japan Japan

両親に喜ばれました

敬老の日に感謝の気持を込め、両親に贈りました。 ラムイチは赤身と比べて脂っこいため、高齢の両親が食べられるか心配でしたが、良いお肉の脂はもたれないらしく、とても美味しく食べることができたと喜ばれました。 辰屋さんは発送だけでなく問い合わせ対応も迅速でした。 今後も、良いお肉を通販で買う際はお世話になりたいと思います。

  • 投稿者名(ニックネーム可) モコ
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