辰屋ブログ
ガウナン

牛バラの事を中華料理では「ガウナン」と言います。
(ゴーナンとかカウナンとも)

漢字で書くと…

中華料理屋さんでこの漢字の後ろに「飯」「麺」「湯麺」と続くメニューがあると

ガウナンハン(飯)ください!    とか
ガンナンメン(麺)ください!    とか
ガウナントンミン(湯麺)ください! とか

言ってみてくださいネ。

※麺は固いヤキソバで、湯麺はラーメンです。(やわらかいヤキソバは台麺)。

↓ガンナンメン

注)ウェイトレスさんが日本人なら「?」と言われるかもしれません…。

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