辰屋ブログ
彦根に行ってきました


塩すき」や「茶しゃぶ」があると聞いて、
滋賀県彦根城の近く、「伽羅」というお店に行って来ました!
(お店のあるこの通りを、キャッスルロードと呼ぶそうです。)
茶しゃぶ は、

普通の昆布ダシに、濃い目のお茶を入れるだけ。
さっぱりと頂けて、サーロインなのにしつこくなく

「おいしいっ」

お上品なお味でした。

塩すき は、

岩塩をすりつぶし、胡椒やはちみつの粉など7種をブレンドしたものを

振る

まずお肉を一枚ずつ頂いて堪能したら

お野菜を入れて

さらに、

振る



「それって、焼肉 やん」

という声も聞こえましたが、新鮮でおいしかったです。(*^^*)

なんと言っても、お肉の旨みを堪能できますものネ。

← 女将と写真を撮って、
ご機嫌の店主。

私もお店の前で一緒に
撮ってもらいました

せっかく、滋賀県まで来たので 黒壁 にも行って来ました。

素敵な箸置きを見つけました。

夏らしいでしょ
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心もお腹も大満足の一日でした!

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