明治創業の神戸牛専門店｜神戸元町辰屋
神戸牛 ステーキ
シンプルにして最高のごちそう“神戸牛ステーキ肉”
最高のステーキですから特別なソースなんてなくても、いい塩とこしょうがあるだけで充分です。
ご家庭でうまくステーキが焼けるかな・・・という不安を持つ方もいらっしゃいますが、コツさえ知ればレア／ミディアム／ウェルダン、ステーキハウスの焼き加減が簡単にできますよ。ステーキ商品にはすべて辰屋に代々伝わる秘伝のレシピをお付けしております。是非ご家庭で至福のひとときをご堪能くださいませ。
旨みを詰め込んだ、ボリュームある逸品
神戸牛をシンプルに、贅沢に味わうステーキ。
同じ模様は2つとない見事な霜降。
ほとばしる肉汁。
豊潤な味わいととろけるような柔らかさ。
見た目も「ドーン」と大変インパクトがございますので、
特別な方への贈答などにおすすめです。
神戸牛 ステーキ一覧
●熱を加えるとサシ（霜降）が溶けてとろける舌ざわり。ステーキに最もふさわしい肉
→モニター様のご感想
- 柔らかさ
- ★★★★★
- 霜降り
- ★★★★★
- コク
- ★★★★★
- 脂身
- ★★★★★
●赤身の最高部位 口の中で肉汁がじゅわっと広がる食感は「ステーキの女王」と呼ばれています
- 柔らかさ
- ★★★★★
- 霜降り
- ★★★☆☆
- コク
- ★★★★★
- 脂身
- ★☆☆☆☆
神戸元町 辰屋で買う4つのメリット
こんな料理にどうぞ。 神戸牛で創る料理
ステーキはシンプルかつ豪快に！
迷ってるひまはないですよ。中がうっすらピンク色に焼けた時の快感はなんとも言えません。家で焼くのは難しい…とよく聞きますが、 ひっくり返すタイミングさえつかめばどーんとこい！ジュワ〜っと広がる肉汁をお楽しみください。
ステーキの焼き方
まず肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく。30分前位がGood。中が冷たいと表面は程よく焼けていても中まで火が通っていなかったり焼きすぎたり失敗のもとです。冷凍のままなんてもってのほかです！（^^）初めての方でも簡単のレシピを全てのステーキ商品にお付けしております。
お料理ブロガーrianサンにレポートして頂きました
辰屋秘伝のステーキの焼き方を、素敵な料理写真でいっぱいのrianサンにレポートして頂きました！→【神戸牛の辰屋】さんのお料理レポ№１★ステーキ★
レポートしつつ写真をたくさんとってもらいましたヨ。この上の写真もrianサンによるお料理＆撮影です。ちょうどいいミディアムレア具合！美味しそうですね。ご家庭でも簡単にできますよ！
やわらか赤身ステーキ
O.S 様
今回、ネットで初めて購入させて頂きました。発注後もメールにて大変行き届いたフォローを頂き、大変満足しております。有難うございました。残念ながらまだ御社の商品を賞味しておりませんでしたがまた一度是非、食してみたいと思っております。またその時には、宜しくお願い致します。
サーロインステーキ
N.M 様
文句のつけようがありませんね。肉もめちゃくちゃおいしかったですよ。テレビで芸能人がよく溶けるような肉と表現していますが、まさしく、それを体験しました。
サーロイン＆やわらか赤身ステーキ
H.S 様
このたびは大変お世話になり誠にありがとうござました！母親もすごぉぉぉ〜〜く、喜んでくれました。神戸肉は過去にも何度か送っていますが、一番喜んでいました！ 私も喜んでもらえて本当にうれしかったです。ありがとうございます。お店の方にも「よろしくお伝えして！」とのことでした。いろいろとお気遣いいただき大変感謝しております。 貧乏所帯ですので（笑）、次回の注文はいつになるか分かりませんが、今後ともぜひ宜しくお願いいたします。
明治創業100年、通販暦40余年。神戸元町で今日も元気に肉を切ってます。
定番商品から入手困難な希少部位や、ブロック、 お得なご家庭用神戸牛などを、お料理とあわせてご提案させて頂きます。
