すき焼きコロッケ by ゆきちん
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すき焼きの残りで簡単コロッケ！！
材料
・すき焼きの残り
・ジャガイモ
・パン粉・卵・小麦粉
・揚げ油
作り方
１．すき焼きの残りを細かく刻みます。
２．ジャガイモを茹でます。
３．茹であがったジャガイモをマッシュしてすき焼きの刻んだやつを入れて混ぜます。
４．形を小判型に整え小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけます。
５．あとは180度ほどの油でこんがり揚げてできあがり！
食べ方
晩御飯のおかずにも、コロッケパンにも！おやつに最適！
なんにもつけなくてもほんのり甘くておいしいです。
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