彦根に行ってきました
- 2003-07-18 (金)
- うしうし日記
 「塩すき」や「茶しゃぶ」があると聞いて、 滋賀県彦根城の近く、「伽羅」というお店に行って来ました！ （お店のあるこの通りを、キャッスルロードと呼ぶそうです。） |
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茶しゃぶ は、
普通の昆布ダシに、濃い目のお茶を入れるだけ。 「おいしいっ」 お上品なお味でした。 |
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| 塩すき は、
岩塩をすりつぶし、胡椒やはちみつの粉など7種をブレンドしたものを 振る
まずお肉を一枚ずつ頂いて堪能したら お野菜を入れて さらに、 振る
・ 「それって、焼肉 やん」 という声も聞こえましたが、新鮮でおいしかったです。(*^^*) なんと言っても、お肉の旨みを堪能できますものネ。 |
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← 女将と写真を撮って、 ご機嫌の店主。 私もお店の前で一緒に |
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| せっかく、滋賀県まで来たので 黒壁 にも行って来ました。
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| 素敵な箸置きを見つけました。
夏らしいでしょ♪ 心もお腹も大満足の一日でした！ |
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