神戸牛
すき焼き肉

肉の良しあしが一番分かるすき焼きこそ、
神戸牛でご堪能あれ!

お肉はほぼ毎日食べているけれど、中でも一番好きなメニューがすき焼き。 お肉の質によっておいしさがガラッと変わる、ごまかしのきかない料理なんです。 小さい頃、田舎に帰る時はいつも手土産にしていました。

お肉は最初にしっかり焼くのがコツ。 そして味付けはシンプルに、醤油と砂糖、日本酒のみ。 水は入れたらダメですよ! 自分好みの味に調節して、存分に味わってください。 僕は、砂糖を多めにあま〜く味付けるのが好みです。

神戸牛
すき焼き肉

  • 一人前の目安は150g~200gです。
  • 生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

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