辰屋ブログ｜神戸牛の通販【神戸元町辰屋】

よしかパパ 様

指定通りの日時に、包装も中身も立派で美味しい「霜降焼肉神戸ビーフ」を
お送り頂き有り難うございます。早速、家族で賞味させて頂きました。
以下、雑感を自由に述べさせて頂きます。

１．今回、辰屋さんの連絡・配送・フォロー・商品梱包などを通じて
管理レベルの高さを証明された様に思います。

２．私の家庭では外食を含め焼肉は週1回程度ですが、
家庭内で食べる時も外食（ほとんどホテルの鉄板焼）の時も
焼肉といえば「フィレ肉」が定番でした。
しかし、今回お送り頂いたのは霜降り肉なので
焼いた時の脂の多さに最初は戸惑いましたが、
食べ始めると『肉の甘さ』『とろける柔らかさ』を強く感じました。

３．今まで肉の購入は大した理由もなく京都のＭ店か
伊賀上野のＫ店と決めていましたが、今後もう少し視野を広げて
美味しい肉を探求してみようかと思っています。

【店主 たっちゃんのコメント】
いい牛はどの部位も美味しいけれど、
部位によって違う味を楽しむのもまた楽しいですね！

なっつん 様

神戸牛、昨日届いて早速頂きました。
焼肉用と書いてあったので、その通り焼肉にしました。
味は勿論美味しかった。お肉が柔らかくて、牛肉ってこんなにおいしかったんだ！
と改めて思いました。
狂牛病の一件から、牛肉を嫌がっていた主人がどんな反応をするのか
興味深々で観察していると、一口目はチョッと戸惑っているようでしたが、
一口、口にして「美味しい！」と言ってくれました。
それからは二人で会話も弾んで、
久しぶりに楽しい夕食を一緒に食べる事が出来ました。
私が調べた狂牛病についての知識も、
今まではあまり相手にしてくれませんでしたが、きちんと話をする事が出来ました。
私が、食べ物には気を遣っていることや、いろいろ考えて料理を作っている事など、
あまり話す機会がなかったのですが、きちんと話ができてよかったと思っています。
これからは、もっともっと料理の勉強をして、
色々な牛肉料理に挑戦していきたいと思います。
本当に、美味しかったです。どうも有り難う御座いました。

【店主 たっちゃんのコメント】
愛情のこもった美味しい料理って最高ですね！
なっつん様のだんな様が羨ましいです＾＾。

ｓｙｍｐｈｏｎｙ 様

美味しい霜降極上焼肉ありがとうございます。
クリスマスの日にみんなでいただきました。
感想は、まず見た目に綺麗ですね。
それに食べると、とにかく柔らかい！
ジューシーで味もしっかりしていてとっても美味しいですね。
夫が「これは違うね！いつもの牛肉とはぜんぜん違う
こっちの方がめちゃ！美味しい！」と言ってますし
子供も「このお肉美味しい」と言って家族の皆も喜んでくれています。
美味しいクリスマスプレゼントに
我が家はニコニコ笑顔でいっぱいです。(^o^)(^-^)(^_^)(^0^)
本当にありがとうございました。

【店主 たっちゃんのコメント】
クリスマスの定番と言えばローストチキンだけど、皆で焼肉もいいですね！

ｍｏｃｈｉｍｏｃｈｉ 様

500ｇってこんなに重たかったけ？
そんなずっしりした包みを開けると
大きな保冷剤！だよね～～（笑）
子供達は、「特選牛肉」を一目見るなり、
いつものお肉とは色も柄も違うんだねって・・・トホホ・・・
スゴイ綺麗なんです。お見事でした。
さてどうして食べようか？
ＨＰで、塩をつけて食べる焼肉の話があったのを思い出し
真似てみる事にしたんですが
七輪を引っ張り出し、焼いてるそばから、おいしそうな肉汁！
縮んでしまうこともなく、どっしり焼き上がり、ちょこっとの塩で
食べてみると・・・何これ？甘い！
それに、厚みもあって食べ応えあり！
子供達にも塩で食べてごらんと言うと
いくらでも食べられるネッだと・・・それは困る・・・
我が家は、幸せ気分一杯のクリスマスイブでした。
ホントにホントにありがとうございました。

【店主 たっちゃんのコメント】
七輪を持っているなんていいですね！
軽く塩だけで食べるとお肉そのものの味と甘味を引き出して
タレとはまた違った美味しさがありますね。
ポン酢も美味しいですよ！（最近はまってマス。）

はまちゃん 様

12月27日に家族で焼肉をしました。
高校1年生の息子がこんな美味しい肉を食べたのは初めてだ、
なんて美味しいのだろうと感想を言っていました。
本当に美味しかったです。ありがとうございました。

【店主 たっちゃんのコメント】
育ち盛りの息子さんがいらっしゃったら500ｇで足りたかな？十分かな？
「もっと食べたい」で無くなるのが一番美味しかったりするんですよね。