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新登場!神戸牛カレーコロッケ

大人気コロッケにカレー味が登場
濃厚な味わいがやみつきに

大人気!神戸牛コロッケに新味が登場。カレーのルーをたっぷりと練り込んだ濃厚な味わいが自慢のコロッケ。

辛さは抑えめですので、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。老若男女問わずおすすめ、みんなが笑顔になる絶品コロッケです。

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美味しい理由その1。

神戸牛をたっぷり使用!

「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用。お肉は全部神戸牛です。使用部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)。食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています。

甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用。ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。

美味しい理由その2。

国産玉ねぎ、じゃがいも使用で安心。

神戸牛コロッケといえど、コロッケのメイン素材は、なんといってもじゃがいも。北海道産のみを使用しております。

夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するので、昼夜の温度差が大きい北海道はおいしいジャガイモ作りに適しているとも言われています。

美味しい理由その3。

神戸牛の牛脂付き!

お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの「牛脂」!通常の油の中に、同梱の牛脂を入れたあと、コロッケを揚げて下さい。

神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラスします。

僕のカレー好きが昂じてこのコロッケを開発しました(^^)
よくある「カレー風味」ではなく、ルーをたっぷり練りこんでいるので、濃厚な味わいに。辛くはないので、小さなお子様にも安心です。

また定番のコロッケよりも、じゃがいもは大きく残しているので、ほくほく感UP!味のアクセントにみじん切りの人参が入っています。

「揚げ方のコツ」付きで安心!

コロッケは「揚げる前」のものを冷凍した状態でお届けいたします。凍ったまま揚げ油に入れてください。

サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので初めて購入される方も安心してくださいね。衣が破れたり、爆発したりしにくい仕様で作っています。

お肉屋さんの懐かしの味をご堪能くださいませ!

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