冷しゃぶ丼 by マイケル

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安・簡・短

材料

・豚or牛のロース薄切りまたは鶏ささみ 好みの量
・もやし 半~1袋
・たれA:市販のごましゃぶのたれ
・たれB:濃い口醤油、砂糖、おろし大蒜、一味or鷹の爪スライス

作り方

1.肉ともやしを茹でる。冷水にさらす。水を切る。
2.ご飯に乗せる。たれAorBを好みの量かける。

食べ方

ご飯の他に素麺、冷や麦、うどん、ほうとう、冷やし中華等麺類もOK

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