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| ステーキ焼いてみました♪ 2002/11 （調理：店主たっちゃん 撮影：お客さま担当のざき）  え？美味しくなさそう?! なんてコト言うんですかっ。バリうま♪激うま♪でしたよ。(*^u^*) ステーキの調理法に画像が欲しくて店主に実演してもらったんです。 >>ステーキの調理法 焼きあがって機嫌良く鼻歌まで歌いながら盛り付けているのをふと見ると・・・ ご、ごーかい！！！ 美しくない！！！(>_<)
ばんっ。（菜箸を放り投げる音） え？なんでそんなんで怒るん？！ ・ ・ （しばらく沈黙）
私の言い方が悪かったのか、とてもイヤ〜な空気になってしまいました・・。 でも！美味しいものってすごいですね。 少し冷めてしまったケド、 写真ももたもたしてせっかくミディアムに焼きあがっていたのに中まで火がかなり通ってしまったケド （フライパンから取り出した後、すぐに切り離さないと余熱でレア→ミディアム→ウェルダンとなっていきます。） 一口食べると 「うまいっ！」 「やっぱりロースはうまいなぁ」 いつもの機嫌のいい店主に戻ってました。(^m^) 今回は後でしっかり食べる事を考えて付け合せは「もやし」と「ほうれん草」ですが （ステーキを焼いた後の脂で炒めるとおいしいんです） 次回は撮影用の付けあわせも考えなくっちゃ。お皿も撮影用を用意しておかなくてはネ。 （次のチャンスはいつだろう？） >>ステーキの商品ページ♪ |
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〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-13-19 Tel．078-331-3016 Fax．078-331-3082 店主：辰巳 真一 Email：tatuya@kobebeef.co.jp |
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