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玉葱ポン酢 200ml

商品番号 PONZ-200

内容量:200ml

価格648円(本体価格:600円)

[6ポイント進呈 ]

数量
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  • 内容量 200ml 
  • 配送 クロネコヤマト(常温or冷蔵便 ※同梱物によります)
  • 送料 送料850円(配送先1件につき6,480円以上で無料)
  • 包装 ギフト包装はいたしかねます
  • 消費期限 製造日より18ヶ月 ※開封後要冷蔵
  • 備考 直射日光を避けて冷暗所に。開封後は冷蔵庫に保存してお使いください。
  • 原材料名 しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦含む)、玉ねぎ、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、清酒、魚介エキス(かたくちいわし)

肉屋がお薦めする
お肉料理のためのポン酢です。

ポン酢の50%に淡路島産の玉葱たっぷり使用し、まろやかな酸味。「くせ」のあるポン酢です。開封後、空気に触れる事で一層熟成します。化学調味料無添加、醤油は本醸造のみを使用しております。
ステーキや焼肉、焼しゃぶなど、どちらかというと脂こい料理におすすめです。

ハイカラ神戸・須磨の肉料理店「かやま」さんと辰屋が共同開発!

裏から見た図

裏から見た図:下に沈殿しているのが玉ねぎ

最初は、ステーキ・肉料理を美味しく召し上がっていただくためのぽん酢として考案し、シャンリアピン・ソースをヒントに改善を重ねた「ぽん酢」です。

化学調味料をいっさい使わないから出せる「まろやかな酸味」は後味もさっぱりと、春夏秋冬お料理を選びません。

ぜひ、神戸ビーフと一緒にお買い求めください。

たっちゃんよりひと言

たっちゃんよりひと言

「タレは売ってないですか?」というお問い合わせをよくいただきます。
スミマセン、なかなか「これ!」というタレと出会わなくて、今まで販売しておりませんでした。
深く濃い味わいの神戸ビーフは、塩・こしょうだけで頂くのが一番おいしいですし、ポン酢であっさりといただくのもお薦めです!(*^^*)

ただ、魚料理向けのポン酢はけっこうあるのに肉料理向けのものってなかなか見つかりませんでした。
一般のポン酢はすっぱすぎたり、焼肉タレやステーキソースも味が濃すぎたり、それではせっかくの神戸ビーフの味を消してしまいます…
ちなみにボクのお薦めは、肉汁を使う手作りタレ。

「肉汁を使う手作りステーキ&焼肉タレ」の作り方はとっても簡単!

  1. ポン酢に玉葱とにんにくのすりおろしをたっぷり入れる。
  2. お肉を焼いた時に出る脂&肉汁を加えてきあがり♪

この“たれ"をそのまま商品化しました。(にんにくはお好みで^^)

神戸ビーフに合う「ぽん酢」つくりました。

このポン酢、玉葱がた〜~っぷり入ってとってもまろやか。召し上がっているうちに、お肉から肉汁が徐々に溶け出して店主の手作りソースと、かなり近い味わいに!
まろやかな味わいが、 神戸ビーフの旨みを引き出してくれます。ぜひお試しあれ!
かなりくせのあるポン酢ですので好き嫌いがあるかもしれません。
まろやかな酸味は、化学調味料をいっさい使わないから玉葱が大好きな方には、とってもオススメ

玉葱ポン酢 - 素材へのこだわり -

その1 ぽん酢の50%に玉葱を使用(淡路産)
その2 ゆず、すだちのダブル果汁
その3 化学調味料無添加
その4 醤油は本醸造のみを使用

レビュー

神戸元町 辰屋で買う4つのメリット

メリット1|新鮮!

新鮮!

お肉は発送直前にスライスするので新鮮・安全です。保冷剤も必ずお付けいたします。
メリット2|安全!

安全!

個体識別番号などが明記された「神戸肉之証」付き。すべてのお肉は放射能検査済みです。
メリット3|早い!

早い!

営業日14時までのご注文分は最短翌日お届け!「食べたいと思ったそのときが買い時」を実現。
メリット4|お得!

お得!

送料は配送先1件につき全国一律850円、配送先1件につき6,480円以上お買い上げで送料無料!