立派な梱包で受取り、そして新鮮なお肉で やはり一番の神戸牛は美味しくいただいたと喜んでおりました。ありがとうございました。

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実店舗にて切り落とし＆コロッケをいただきました。切り落としにはもったいないくらいのお肉で家族も喜んでいます。コロッケも甘口と言うことで揚げるのが楽しみです。またお土産もいただきありがとうございました。神戸はよくうろうろしているので、機会があればまたお世話になりたいと思っていますので宜しくお願い致します。

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いつも迅速に対応してくださり有難うございます。角切り肉、届いたその日にカレーにしました！（レシピ通りにとはいきませんが・・）これが主人に大好評！！おかわりを二回もしてました！（笑）お肉の甘みもよく美味しかったです！ただ・・ステーキ風にもしてみたのですが噛み切れなくてちょっと残念でしたが、総合的には満足です！コロッケも甘くて私は好きでした＾＾　五月あたりにまた注文させていただく予定ですので、宜しくお願いします。実家に行く際に持っていこうとおもいまして・・。では、お身体に気をつけて、頑張ってください！これからも美味しいお肉を届けてくださいね！

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初めてローストビーフ作りに挑戦しました。普段から元町店でお世話になってる辰屋さんのお肉。鮮度がかなり良いので、ひとまず回りだけ、火を入れこんがりすれば出来るだろうと言う安易な発想から挑戦してみる事にしました。 レシピを基盤にハーブ好きな私はシオ（岩塩）、コショウ、ローズマリーの他にタイムやオレガノ、セロリー、オニオン、マージョラムも少々足しました。 グレイビーソースも少しワインも多めに味見しながら調整したらコクが出て私好みの味になり、まさに自家製オリジナル！ ちなみにクズ野菜は、次の日、ジャガイモと大根を足して、ポトフにしました。※玉ねぎ倍増と辰屋さんのお肉を足して、ビーフシチューやカレーにすることも可だと思いました！今までローストビーフは仕上がったモノを買ってばかりでしたが、自分で作った方がはるかに美味しいです。 市販のモノは薄く切ってるのがやはり定番ですが、敢えて分厚く切り、フォークとナイフで豪快に食しましたよ。 お酒ともよく合うし、なんせ、柔らかく、ジューシーなリアルな肉(笑)を堪能出来ました。 主人もこの美味しさには感動してました。もう一切れ頼んどけば良かったってぐらい、今まで食べたなかで一番最高なローストビーフでした。

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第一声『さすが神戸牛、美味しぃ～～！！』レシピとにらめっこしながら・・・特製レシピカレー作りまし(^^♪口に入れた途端ほんわか甘くてあとピリッとくる感触、我が家初のお味でした。家族みんな『うん～うん』と大満足でした。コロッケも上品で大好きな味です(^。^)次はお店に行かせていただきますね！

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とても丁寧に包装されており、商品に対する愛情と自信を感じました。早速、大学１年の息子と一緒に作ってみました。（これからは男も料理ができなければ・・・と言って挑戦しました）レシピどおりにやってみましたが、最後に１時間煮込むところでどうしても水分が足りなくなり、我慢できなくてお水を加えてしまいました。でも本当においしいお肉でした。（息子は焼いたところで一切れステーキのように食べてしまいました！）個人的にはじゃがいもが好きで、まだ形があるうちに食べたいのですが、最後に煮込む時間を少し短めにして形あるうちに食べてもいいかなと思います。

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丁寧に包装され、きれいなお肉でした。味はもちろん、やわらかくて、贅沢なカレーをいただくことができました。家族にも大好評でした。元町はよく買い物に出かけていますので今度はお店で購入します。ありがとうございました。

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とても美味しかったです。又、購入したいと思っています。ありがとうございました。

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毎年、５月の連休に関東の職場（前任地）の仲間とバーベキューを行っています。来年も開催しますのでまた宜しくお願いします。

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いくら神戸牛とはいえ、「切り落とし肉」で、あんなにきれいな、大きな切れのお肉が届くとは思っていなかったので、ビックリ(゜o゜) 牛丼にするつもりでしたが、「もったいない！！」という家人の大コールに応えて？？すき焼きにしちゃいました(^^ゞ普通のすき焼き用肉に比べると多少短いけれど、お味はモチロンのこと、大満足。

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